El portal ibericomio.es fue reconocida el pasado 5 de mayo como la mejor web agroalimentaria del 2022 por la prestigiosa revista de información agroalimentaria Qcom.es.
Apolo Montero, fundador y manager de ibericomio.es se licenció en Ciencias Económicas y Empresariales por la Universidad de Cádiz en 1995, posteriormente realizó otros estudios de posgrado en instituciones como EOI, ICEMD e IESE Business School. Antes de su aventura en ibericomio.es estuvo trabajando en Lácteas García Baquero, Aceites La Masía, Cargill, Marcos Sotoserrano, SL. e Iberuss Brand, SL.
Ibericomio, en sólo 5 años de vida, se ha convertido en elmarketplace de referencia en venta de ibéricos online de España. Ibericomio.es, acrónimo de Ibérico y Manicomio, es un e-commerce, que acumula el mismo rango de búsquedas mensuales que términos tan genéricos como “comprar Jamón” o “jamón 5 jotas”. Con más de 20.000 piezas de ibérico vendidas en 2022 que se traduce en más de 2mill. € en ventas. Actualmente el proyecto está lanzando portales específicos para Portugal, Francia, Italia, Alemania y Benelux. Además de dar visibilidad a artesanos del ibérico y ganaderos tradicionales, también los líderes del sector como Grupo Vall Companys, Osborneo Señorío de Montanera apuestan por este portal de ventas.
El premio ha sido otorgado por Qcom.es, histórica publicación digital, que es un referente y punto de encuentro de la cadena agroalimentaria. Le ha reconocido el nuevo modelo de distribución que está revolucionando el sector del ibérico. En estos mismos premios han sido reconocidas instituciones y empresas de gran implantación nacional e internacional como: Grupo Pascual, COVAP, Pastas Gallo, Alimentos de España.